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A volte un semplice logo può rappresentare un'importante battaglia per l'ambiente: è il caso dell'Euro-leaf, un simbolo disegnato su uno sfondo verde, che raffigura una foglia composta da stelle dell'Unione Europea, con all'interno una cometa. Cosa significa questo logo e su che prodotti andrà a finire? Potremo trovare, dal 1 luglio 2010, questo simbolo su tutti quegli alimenti biologici preconfezionati, che sono stati realizzati in uno degli stati appartenenti all'Unione Europea. Per tutti quei prodotti importati da paesi extra-UE, l'apposizione del marchio è facoltativa. E' stata una decisione presa dalla Commissione europea, organo di riferimento per le deliberazioni riguardanti tali materie; inoltre è stato anche proclamato il trionfatore del concorso paneuropeo, che si svolgeva tra diversi studenti di arte e design, per la creazione appunto di questo logo innovativo. Adesso l'attenzione si dirotta sul gradimento dei consumatori: sarà in grado questo nuovo logo di dare la giusta importanza e soprattutto visibilità ad un importante argomento come gli alimenti biologici? L'Europa è il più grande mercato mondiale per quanto riguarda gli alimenti bio, superando anche gli Stati Uniti e l'Italia che, nella speciale classifica, occupa il quarto posto, preceduta solo da Germania, UK e Francia. L'Italia è però in cima alla classifica delle coltivazioni biologiche comunitarie, potendo vantare un introito dalle esportazioni di prodotti biologici di oltre 900 milioni di euro, oltre che una superficie coltivata biologicamente che supera il milione di ettari.

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